
2018.10.08 Monday
蘭州ラーメン
日本でも大人気の蘭州ラーメン。
甘粛省の省都・蘭州で古くから食べられているラーメンです。
中国に行くとかなりの頻度で食べます。
基本のスープは牛骨や牛肉をたくさんのスパイスと一緒に煮込んで作ったもの。
美味しくて手軽で安い!
地元の人が行くお店では250円ほどでした。
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中国茶と触れ合う毎日の中で見つけた小さなトピックを綴る
日本でも大人気の蘭州ラーメン。
甘粛省の省都・蘭州で古くから食べられているラーメンです。
中国に行くとかなりの頻度で食べます。
基本のスープは牛骨や牛肉をたくさんのスパイスと一緒に煮込んで作ったもの。
美味しくて手軽で安い!
地元の人が行くお店では250円ほどでした。