茶茶ブログ

日本でも大人気の蘭州ラーメン。

甘粛省の省都・蘭州で古くから食べられているラーメンです。

中国に行くとかなりの頻度で食べます。

基本のスープは牛骨や牛肉をたくさんのスパイスと一緒に煮込んで作ったもの。

美味しくて手軽で安い！

地元の人が行くお店では250円ほどでした。