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ひよ子

忙しい日は茶こし付マグでお手軽に。

朝晩冷え込んできたこの時期は武夷岩茶を飲む機会が多くなります。

今日の選茶は「鉄羅漢」枯葉

どっしりとした安心感のある味と深い岩韻が喉元に広がりますぽかぽか

 

お茶請けは、東京名菓だと思っていたのですが実は福岡発祥の「ひよ子」。

以前中国の茶農家へのお土産に「ひよ子」を買って行ったことがあったのですが、

日本語で「 か・わ・い・い!」と言ってとっても喜んでくれました。
「ひよ子」はお国関係なく人気の銘菓のようですひよこひよこひよこ

 

 

 

 

 

 

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