2017.08.12 Saturday
小青柑プーアール茶
蓋碗の中に入ったもの、何だか分かりますか?
今回の買付けの時に、最近人気の面白いお茶があると淹れてくれたもの。
これは小さなミカン(小青柑)の中に10年もののプーアール熟茶が入った
広東省新会地区で作られたお茶だそうです
思ったほど柑橘系の香りは強くなく、煎持ちがとても良いのが特徴。
作るのに手間がかかり、10年もののプーアール茶、そして人気茶であるために
価格が高騰しているようで、今回は仕入れを断念
なかなか面白い商材だったのですがまたの機会に・・・
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